Kuliner Manis & Kue tradisional
Bika Ambon: Walaupun namanya mengandung kata “Ambon”, kue legendaris berongga dan berserat ini asli dari Medan. Teksturnya kenyal, legit, dengan aroma daun pandan dan serai yang harum. Salah satu merek paling terkenal adalah Bika Ambon Zulaikha.
Bika Ambon: Walaupun namanya mengandung kata “Ambon”, kue legendaris berongga dan berserat ini asli dari Medan. Teksturnya kenyal, legit, dengan aroma daun pandan dan serai yang harum. Salah satu merek paling terkenal adalah Bika Ambon Zulaikha.
Pancake Durian Medan: Olahan daging durian asli Medan yang manis dan creamy, dibalut kulit dadar tipis yang lembut. Biasanya dikemas dalam kotak dan disimpan beku agar aman selama perjalanan
Risol Spesial Gogo: Risol premium khas Medan dengan kulit yang sangat tipis dan isian sayur plus daging ayam yang gurih. Biasanya dijual lengkap dengan saus siramnya.
Kain Tradisional & Kerajinan
Kain Ulos: Kain tenun tangan khas suku Batak yang sarat akan makna filosofis. Selain berbentuk selendang tradisional untuk upacara adat, saat ini ulos juga sudah banyak dimodifikasi menjadi tas, pakaian modern, dompet, hingga sepatu bermotif etnik yang cantik untuk buah tangan.
Kain Ulos: Kain tenun tangan khas suku Batak yang sarat akan makna filosofis. Selain berbentuk selendang tradisional untuk upacara adat, saat ini ulos juga sudah banyak dimodifikasi menjadi tas, pakaian modern, dompet, hingga sepatu bermotif etnik yang cantik untuk buah tangan.
Kain Songket Deli (Khas Melayu)
Berbeda dengan Ulos yang bernuansa pegunungan, Songket Deli lahir dari budaya Melayu pesisir. Kain ini terlihat sangat mewah dan elegan karena ditenun menggunakan benang emas atau perak di atas kain sutra atau katun berkualitas tinggi.
Berbeda dengan Ulos yang bernuansa pegunungan, Songket Deli lahir dari budaya Melayu pesisir. Kain ini terlihat sangat mewah dan elegan karena ditenun menggunakan benang emas atau perak di atas kain sutra atau katun berkualitas tinggi.
